I det här inlägget gör vi ett besök på Katrinebergs handelsträdgård utanför Frövi.
Katrineberg har funnits sedan 1963 och har ägts av samma familj sedan starten. Nu har de stängt för säsongen men öppnar åter våren 2020.
Vi åkte dit för att det var en trevlig utflykt och för att se vad de har. Först och främst slog det oss hur många och stora växthus de hade. Enorma arealer. Vi kunde inte låta bli att tänka på hur mycket det kostar att underhålla dem.
Växthus gigantus.
Därefter insåg vi att de satsade mest på sommarblommor men det fanns en hel del grönsaksplantor också, jag fick med mig en physalis hem. Jag vill ha en physalis varje sommar men bara en planta så jag frösår den inte.
Jodå! Det fanns en hel del grönsaksplantor också. Till exempel sparris…
…knölfänkål…
…kål och lök…
…och en väldans massa tomater.
I mitt växthus går det uuuurtrögt med Västeråsgurkorna så om jag hade vetat det när jag var i Katrineberg så hade jag handlat med mig ett par plantor.
Vad enkelt det hade kunnat bli.
Vackert arrangemang med örter.
På deras hemsida kunde vi läsa att det var grönsaker som var deras stora grej från början och att de var först med att odla isbergssallat, en nyhet och därmed lite svårsåld på 60-talet.
Till vår glädje såg vi att de levererade mycket lokalt, framför allt till kyrkogårdarna i länet. Många av plantorna var klassiska sommarblommor och det är väl inte det jag konsumerar mest men en av orsakerna är att jag saknar ursprungsmärkning. Nu vet jag att det finns lokala plantskolor som drar upp lobelia och petunia så det ska jag fråga efter i framtiden. Eller också åka till Katrineberg och köpa direkt av odlaren.
Fruktträd och bärbuskar var inte alls deras grej. Men det sortiment de hade var åtminstone uppdrivet av dem själva. Gott nog.
Svarta petunior är lite coolt. Särskilt ihop med den här röda.
Petunior blir ännu finare med besök av en Makaonfjäril.
Det fanns även perenner till försäljning men inte så mycket som ettåringar och grönsaksplantor.
Katrineberg ligger vackert och har dessutom ett litet café så man slår många flugor i en smäll genom att åka hit.
Vi snackar alltså pyttecafé med inte alls märkvärdigt utbud. Fast glass är gott och man sitter fint.
Härmed föreslår jag att vi börjar handla våra sommarblommor av lokala producenter och att vi efterfrågar det i butikerna. Nästa steg är att uppmana dessa att jobba giftfritt och ekologiskt för det tvivlar jag på att de gör. Hoppas att jag har fel.
댓글