- Jul 15, 2016
C-vitaminer på det hållbara sättet
C-vitaminer. Livsnödvänligt. De flesta tänker nog på citrusfrukter och det är ju jättegott men knappast något som kan odlas i Norden....
- Aug 4, 2015
Ur ett hållbart perspektiv
Jag hörde en föreläsning för några år sedan. Den handlade om mat och hållbarhet. Hur kan vi genom vårt ätande bidra till att jordens...