- Jul 31, 2022
Recept: Panzanella
Italiensk brödsallad En riktigt god sallad som innehåller grönsaker som oftast finns i trädgården under sommaren. 1 dagsgammal ciabatta...
- Sep 17, 2016
Maché, frisé och en hel skog av tomater
Skörd! Oh du ljuvliga men småstressiga tid. Man vill ju inte att något ska förgås men om allt mognar samtidigt så blir det lite...
- Oct 19, 2015
Steg för steg
Asch. Lovade ju att skriva om plantering även om det känns bakvänt i slutet av oktober. Det har varit en händelserik tid sedan jag skrev...
- Oct 10, 2015
Nästan noll
Det blev kallt. Som sig bör. Men fint. Det skördas i Getingedalen. Lite då och då. Snart är allt omhändertaget. Det får gärna sitta kvar...
- Aug 4, 2015
Ur ett hållbart perspektiv
Jag hörde en föreläsning för några år sedan. Den handlade om mat och hållbarhet. Hur kan vi genom vårt ätande bidra till att jordens...