

Senaste veckans tillagningar
Jag tänkte berätta om saker som har tillagats den senaste tiden av egna grönsaker eller vildplockade fynd. I skrivande stund kokar jag...
Sep 16, 2020


Skörd! Om gurka, tomat och bladgrönt.
Här kommer mitt sista inlägg om grönsaker som har gett bra skörd i år. Idag tänkte jag berätta om det man gjorde sallad av på 80-talet;...
Sep 9, 2020


Skörd! Om morot, björnbär och gul lök.
Ännu en vecka med skördetema. Detta märkliga år med distansregler och massor av inställda aktiviteter är det extra tillfredsställande att...
Sep 2, 2020


Skörd! Om kålrabbi, bönor och squash.
I takt med att odlingarna blir större och går bättre och att vi blir säkrare på förädling och tillagning så börjar utrymmena tryta. Både...
Aug 26, 2020


Tillbaka!
I’m back! Fyra veckors blogguppehåll gjorde gott. Både för mig och trädgården. Genom att ta semester från rubbet så har jag haft en...
Aug 19, 2020


Julirycket
Efter den intensiva perioden under våren blir det alltid lite lugnare i juni och halva juli. Underhåll i form av vattning, lite gödning,...
Jul 15, 2020


Positiva klubben
Till skillnad från förra veckan tänkte jag bara vara positiv idag! Den utlovade redogörelsen för Allelopati kommer jag således att skjuta...
Jul 8, 2020


Motgångar och biokol
Idag tänkte jag bjuda på lite bakslag, irritationsmoment och motgångar. Det är lätt att fotografera snygga vyer, vackra färger och...
Jul 1, 2020


Hett och svettigt
Min hjärna går på halvfart. Jag funkar lite sämre när det är så här varmt. Flugor och bromsar flyger ihjäl sig mot fönsterrutorna bredvid...
Jun 24, 2020


Recept med hägg
För det är smaken jag ska skriva om nu. Häggen är fullt ätbar precis som många andra blommor. Den innehåller mikroskopiska mängder...
May 20, 2020


Ännu mera vilt
Vädret är lite småvilt, T-shirt ena dagen, halsduk och långkalsonger nästa. Mina senaste inlägg har präglats av vildplockad mat och det...
May 13, 2020


Vild matlagning och nya projekt
Idag blir det en hel del kopplat till veckans skoluppgift; matlagning på vildplockat. Jag skrev om det redan förra veckan och det blir...
May 6, 2020


Lätt och tungt omvartannat
Den här årstiden – och som vädret är just nu – är det inte särskilt svårt att hitta saker att skriva om. Tvärtom, det är svårt att...
Apr 22, 2020


Jord under naglarna och fullt i alla fönster!
Vissa årstider är det mer teori, andra blir 100% praktiska. Jordiga. Fysiska. Härliga. Som nu. Jag har mätt min jordtemperatur. 3-4...
Apr 5, 2020


Plötslig högfart
Om det var lite lågfart förra veckan så är det raka motsatsen nu. Att hålla avstånd, undvika sociala kontakter och isolera sig är...
Mar 25, 2020


Lite lågfart
Först kom det snö, sedan kom ett virus. Jag skulle ha sått lite fröer ute men det kom en massa andra saker i vägen. Ingen ko på isen. Det...
Mar 18, 2020


Täckodling, ett varv till
Sedan 2016 täckodlar jag och har absolut inga planer på att sluta med det, tvärtom, jag vill ha ännu tjockare och mer näringsrika lager...
Mar 14, 2020


Vatten, växtmjölk och matsvinn
Jag filar på mina föreläsningar. På den första, hos Naturskyddsföreningen, ska jag prata om grönsaksodling och vegetarisk matlagning ur...
Mar 4, 2020


Frösådd och föreläsningar
Söndagen den 16 februari sådde jag sånt som behöver lite extra lång tid på sig. Sådden ställdes på värmematta och under lock så det...
Feb 26, 2020


Det enkla och svåra med fröer
Det börjar bli dags att tänka på inköp av frö och en del ska sås redan nu. Det vet fröfirmorna och det dimper ner kataloger och...
Jan 8, 2020