

Vecka 51: julmat
Om en vecka är det jul! Frosseriets högtid! Lite sjukt faktiskt. Av naturliga skäl så diskuteras julbordets historia, traditionell julmat...
Dec 18, 2019


Vecka 50: recept på lyxpudding
Dagens inlägg blir kort. Och gott. Det är en uppföljning av förra veckans cliff hanger, den falska laxpuddingen som numera är omdöpt...
Dec 11, 2019


Vecka 49: kroppkakor
Årets sista månad! Det är inte många inlägg kvar för i år. Och det är inte mycket odling att tala om just nu. Jag har definitivt inte...
Dec 4, 2019


Vecka 47: recept på sallader
Idag tänkte jag bjuda på två fantastiska sallader. Eller åtminstone recepten. De flesta ingredienser finns i min trädgård,...
Nov 20, 2019


Vecka 46: äpplen, vitlök och tomater
Idag handlar det om äpplen, vitlök och tomater. Det är så värt det. Äpplena håller sig så mycket längre om de blir inslagna. Det behöver...
Nov 13, 2019


Vecka 45: syrat och fermenterat
Det pyser, puttrar och jäser. Sedan tidigare har jag haft ett litet intresse för fermenterade och mjölksyrejästa livsmedel, det var min...
Nov 6, 2019


Vecka 43: nypon
Det verkar vara ett toppenår för nypon. Jag har aldrig gjort något av nypon, det är skandal. Men när jag ser i sociala medier att det...
Oct 23, 2019


Vecka 42: det vackra
Idag tänkte jag frångå det ätbara och fokusera på det vackra. Jag tyckte att det behövdes i detta gråregniga tillstånd som råder utomhus....
Oct 16, 2019


Vecka 41: örtsalt
Plötsligt händer det. I bloggar, kokböcker och sociala medier ser jag hur andra gör eget örtsalt. Och de berättar hur gott det blir; du...
Oct 9, 2019


Vecka 40: rönnbär
Det dignar av rönnbär på träden i år. Och på många ställen har jag läst att tre rönnbär om dagen tillgodoser vårt dagsbehov av C-vitamin....
Oct 2, 2019


Vecka 39: varför ekologiskt?
Sista onsdagen i månaden och jag tänkte bjuda på tankar, teorier och tips. Begrepp värda att vända på: I flera tusen år odlade vi...
Sep 25, 2019


Vecka 38: skörd
Det blåste rejält. Och varje gång det händer så välter våra humlestörar. Konstruktionen blev helt enkelt för svag från början. En stör...
Sep 18, 2019


Vecka 37: ny äppelpress
Alltså. En gång gick jag en PR-kurs och lärde mig att aldrig skriva om elände. Men nu bryter jag mot den regeln och berättar att jag har...
Sep 11, 2019


Vecka 36: kall buljong
Ja det funkade! Att frysa piplök är en bra idé, den håller formen rätt bra även efter upptining. Nu ska jag klippa ner all min fina...
Sep 4, 2019


Vecka 35: skörd
När squashen är färdig. Så slutade jag mitt förra inlägg. Det kändes som om det var en evighet bort. Om de skulle bli färdiga över huvud...
Aug 28, 2019


Vecka 32: kål, dragon, aubersill och vitlök
I det här inlägget har jag lovat att skriva om det svåra kålodlandet, inlagd dragon, falska sillinläggningar och om vitlöksskörden. Så...
Aug 7, 2019


Vecka 31: hur man hanterar torka
Så varmt det blev. En veckas känsla av 2018 infann sig. Riktigt härligt, vi badade mycket. Och vattnade mycket så klart. Trots att det...
Jul 31, 2019


Vecka 30: tre perenna grönsaker
Idag ska jag berätta om tre glada överraskningar och några tips. Det blir förstås även lite annat. Första tipset är att Impecta har både...
Jul 24, 2019


Vecka 26: kattkaos, flädersirap och jordprov
Det är sista blogginlägget för månaden vilket betyder månadsssummering. Fast jag har ingen lust att skriva om det idag och det är min...
Jun 26, 2019


Vecka 21: fotodagbok a la maj
Dagens inlägg är lite spretigt men det är många bilder att titta på och den röda tråden är Getingedalen vecka 21. Pang sa det och så blev...
May 22, 2019