Jul 21, 2021
Ivan Chai
Idag har jag lovat att publicera ett recept och det ska jag hålla. Jag beskrev det som ett gröna-vågen-recept, och det kanske man kan...
0 comments
Dec 23, 2020
God jul!
Dan före dan. Matförberedelser och lite städning. På något sätt infinner det sig lite julstämning trots allt. Förra söndagen, 13...
0 comments
Dec 2, 2020
Frost, pod och kålrabbi
Väderprognosen höll vad den lovade, det blev kallt, fin frost och lite snö. Idag tänkte jag visa bilder från en frostig trädgård och...
0 comments
Nov 25, 2020
Recept: Dillchipsbiffar
Det här är en biff med tydlig smak av dillchips! Med en örtig gräddfilssås blir det nästan lite chips med dip-känsla. Haha! De flesta...
0 comments
May 6, 2020
Vild matlagning och nya projekt
Idag blir det en hel del kopplat till veckans skoluppgift; matlagning på vildplockat. Jag skrev om det redan förra veckan och det blir...
0 comments
Mar 4, 2020
Vatten, växtmjölk och matsvinn
Jag filar på mina föreläsningar. På den första, hos Naturskyddsföreningen, ska jag prata om grönsaksodling och vegetarisk matlagning ur...
0 comments
Oct 31, 2019
Vecka 44: konsumtion och paella
Det här blir sista inlägget i oktober och jag ska ta tillfället i akt att skriva om andra saker än odling. Under året har jag har försökt...
0 comments
Sep 25, 2019
Vecka 39: varför ekologiskt?
Sista onsdagen i månaden och jag tänkte bjuda på tankar, teorier och tips. Begrepp värda att vända på: I flera tusen år odlade vi...
0 comments
Jul 24, 2019
Vecka 30: tre perenna grönsaker
Idag ska jag berätta om tre glada överraskningar och några tips. Det blir förstås även lite annat. Första tipset är att Impecta har både...
0 comments
Apr 10, 2019
Vecka 15: aprilväder, förodling och morotsbiffar
Vårvinter. Aprilväder. Det är kallt. Snösmältningen går långsamt och det är inte mycket fart på naturen. Idag har jag lovat en...
0 comments
Mar 27, 2019
Vecka 13: om tvål, näthandel och toaletter
Sista onsdagen i mars! Månadssummering! Vad summerar jag då? Jo jag gör en genomgång, mest för mig själv, av aktiviteter som genererar...
0 comments
Jan 30, 2019
Vecka 5: inventering av lagret, recept och utgifter
Den första månaden i detta downshiftarår är nästan slut. En liten summering utifrån mina mål är på sin plats. Äpplena har tagit slut. Ska...
0 comments
Jan 2, 2019
Vecka 1: vad händer 2019?
Alright, välkommen över på andra sidan. Det här året kommer mina blogginlägg ha så osexiga rubriker som det aktuella veckonumret....
0 comments
Dec 19, 2018
Tillbakablick
Odlingsåret 2018 är nästan slut. Det torra, varma och svårodlade året. Det här blir mitt sista inlägg 2018. Nästa vecka tar jag julledigt...
0 comments
Nov 21, 2018
Vintern och framtiden
I helgen tog jag hand om det sista. De där krukorna som har blivit stående, fågelbaden som behöver säsongsvila och klätterstöden som har...
0 comments
Nov 7, 2018
Precis just nu…
Precis just nu är det osedvanligt dimmigt och grått i Kilsbergen. Typiskt novemberväder. Ganska varmt vilket gör trädgårdsarbete till en...
0 comments
Oct 31, 2018
Hälsningar från Leksand
Här kommer ett ganska innehållslöst, iallafall odlingsmässigt, inlägg. Jag har knappt varit hemma de senaste dagarna och i söndags gjorde...
0 comments