- Jul 21, 2021
Ivan Chai
Idag har jag lovat att publicera ett recept och det ska jag hålla. Jag beskrev det som ett gröna-vågen-recept, och det kanske man kan...
- Dec 23, 2020
God jul!
Dan före dan. Matförberedelser och lite städning. På något sätt infinner det sig lite julstämning trots allt. Förra söndagen, 13...
- Dec 2, 2020
Frost, pod och kålrabbi
Väderprognosen höll vad den lovade, det blev kallt, fin frost och lite snö. Idag tänkte jag visa bilder från en frostig trädgård och...
- Nov 25, 2020
Recept: Dillchipsbiffar
Det här är en biff med tydlig smak av dillchips! Med en örtig gräddfilssås blir det nästan lite chips med dip-känsla. Haha! De flesta...
- May 6, 2020
Vild matlagning och nya projekt
Idag blir det en hel del kopplat till veckans skoluppgift; matlagning på vildplockat. Jag skrev om det redan förra veckan och det blir...
- Mar 4, 2020
Vatten, växtmjölk och matsvinn
Jag filar på mina föreläsningar. På den första, hos Naturskyddsföreningen, ska jag prata om grönsaksodling och vegetarisk matlagning ur...
- Oct 31, 2019
Vecka 44: konsumtion och paella
Det här blir sista inlägget i oktober och jag ska ta tillfället i akt att skriva om andra saker än odling. Under året har jag har försökt...
- Sep 25, 2019
Vecka 39: varför ekologiskt?
Sista onsdagen i månaden och jag tänkte bjuda på tankar, teorier och tips. Begrepp värda att vända på: I flera tusen år odlade vi...
- Jul 24, 2019
Vecka 30: tre perenna grönsaker
Idag ska jag berätta om tre glada överraskningar och några tips. Det blir förstås även lite annat. Första tipset är att Impecta har både...
- Apr 10, 2019
Vecka 15: aprilväder, förodling och morotsbiffar
Vårvinter. Aprilväder. Det är kallt. Snösmältningen går långsamt och det är inte mycket fart på naturen. Idag har jag lovat en...
- Mar 27, 2019
Vecka 13: om tvål, näthandel och toaletter
Sista onsdagen i mars! Månadssummering! Vad summerar jag då? Jo jag gör en genomgång, mest för mig själv, av aktiviteter som genererar...
- Jan 30, 2019
Vecka 5: inventering av lagret, recept och utgifter
Den första månaden i detta downshiftarår är nästan slut. En liten summering utifrån mina mål är på sin plats. Äpplena har tagit slut. Ska...
- Jan 2, 2019
Vecka 1: vad händer 2019?
Alright, välkommen över på andra sidan. Det här året kommer mina blogginlägg ha så osexiga rubriker som det aktuella veckonumret....
- Dec 19, 2018
Tillbakablick
Odlingsåret 2018 är nästan slut. Det torra, varma och svårodlade året. Det här blir mitt sista inlägg 2018. Nästa vecka tar jag julledigt...
- Nov 21, 2018
Vintern och framtiden
I helgen tog jag hand om det sista. De där krukorna som har blivit stående, fågelbaden som behöver säsongsvila och klätterstöden som har...
- Nov 7, 2018
Precis just nu…
Precis just nu är det osedvanligt dimmigt och grått i Kilsbergen. Typiskt novemberväder. Ganska varmt vilket gör trädgårdsarbete till en...
- Oct 31, 2018
Hälsningar från Leksand
Här kommer ett ganska innehållslöst, iallafall odlingsmässigt, inlägg. Jag har knappt varit hemma de senaste dagarna och i söndags gjorde...