Det var mycket som dog i vintras. Det blir dåligt med äpplen i år. Det är löss på rabarbern. Men det gror bättre än någonsin! Det är ett evigt givande och tagande, minus vägs upp av plus. Just nu är trädgården på väldigt gott humör och då blir odlaren detsamma. Mina fröer vill gro och det är ovanligt lite sniglar, jordloppor och andra skadedjur. Det där sista skulle jag förmodligen aldrig ha skrivit. Jinx Jinx. Idag blir det massor av bilder. En liten lägesrapport i jpg-forma

Klassikern hummus görs traditionellt sett med kikärtor. Men om man vill använda svenska råvaror eller något du har odlat själv så funkar det fint. 3 dl kokta sötlupiner, bondbönor, gula ärter eller annan lämplig baljväxt 1-2 vitlöksklyftor 3 msk valfri olja 2-3 msk tahini 2-3 msk citronjuice eller 3-5 msk rabarberjuice 1 tsk mald spiskummin 0,5-1 tsk chiliflakes salt och peppar Nyskördade bondbönor Förvällda och packade bondbönor. Mixa allt med stavmixer. Tillsätt en skvätt v

100 g ramslök 3 dl solroskärnor 2-3 dl valfri olja 0,5 dl vatten 100 g smakrik ost salt, peppar och kanske lite citron Nyskördad ramslök Solroskärnor som rostas för fullt! Finrivd ost Rosta solroskärnorna i torr stekpanna. Rör om under tiden. De ska få färg och dofta nötigt. Låt svalna annars blir de oljiga när man mixar dem. Titta igenom ramslöksbladen så att de är fräscha och strimla dem. Riv osten fint. När kärnorna har svalnat mixar du dem med vattnet i matberedare eller

Trädgårdsmållan Aurora Orach Mix Yes. Juni är det nya maj. Jag puttrar på i takten lite om dan och det ser ut att hålla. Det känns som om jag kommer att vara klar till midsommar. Eller klar, när blir man det? Vi fortsätter att konstatera att mycket har dött i vinter. Kaprifolen visar inte ett enda livstecken och myntan – den som ska vara omöjlig att ta dö på – lyser med sin frånvaro. Eftersom dessa är nödvändiga hos oss så kommer jag att göra det enkelt för mig och köpa nya p

Nu var det ett tag sedan jag skrev. I förra inlägget berättade jag om den fulltecknade våren och om Tysslingedagen. Jag har prioriterat. 2022 är enkla året. Jag tränar på att acceptera och inte låta stressen dominera. Jag valde att fokusera på en sak, Tysslingedagen, och det var det värt. Nu är den överstökad och jag tillbringar tid i trädgården igen. Maj brukar vara månaden då jag gör allt. Preppar bäddarna, planterar ut, sår, gödslar, fixar och pysslar. Juni är det nya maj.

Det här är helt perfekt tycker jag. Att våren tvekar och tar god tid på sig. Jag gillar att pricka av vårtecknen och att dessa dagar är många. Idag har jag lovat att skriva lite om växelbruk, hur jag ser på det och hur jag gör. En del bryr sig inte ett dugg om att växelbruka och det kan funka, absolut. En del är hard core och har ett skifte på åtta år, andra jobbar lite mittemellan och har ett skifte på fyra år och bara när det gäller vissa grönsaker. Jag är nog mest den sist

Sammanfattning av filmen: Gör ekologisk odling verkligen skillnad för miljön? Ja! Ekologiska gårdar har större biologisk mångfald, inga farliga kemikalier och ett schysstare liv för djuren. Ekologisk mat är väl inte hälsosammare än besprutad mat? Jo giftfri ekologisk mat blir hälsosammare i det långa loppet. För när man äter oekologiskt kombinerar man ett gäng otäcka gifter. Ingen vet egentligen hur våra kroppar reagerar på låga halter av kemiska ämnen samtidigt i kroppen. Ja

Är jag för ivrig eller är våren senare än vanligt? Det är fortfarande stenhårt i backen, det finns inte en chans att börja gräva eller städa. Bäddarna får ligga orörda ett tag till. Enligt gamla anteckningar har jag satt potatis redan den 7 april något år. Det ser inte ut att upprepa sig. Vårtecknen är få. Ett par ynkliga snödroppar, några videkissar och den värmande solen är det enda jag kan uppbåda. Jag gick ut för att bilda mig en lägesuppfattning. Passade på att få lite s

Jag är självförsörjande på spenat. Idag sådde jag spenaten i växthuset och sedan hämtade jag fryst spenat från förra årets skörd till kvällens middag. Tillfredsställande. Spenatfrö är lätt att så; de är stora, ljusa och lätthanterliga. Så här lagrar jag spenat; snabbt förvälld, avrunnen och sedan ner gamla mjölkkartonger i frysen. Matador har levererat förr så jag kör på ett säkert kort. Drömmen är att kunna vattna med snö. Jag lägger ett lager på jordytan som långsamt smälte

Livet som grönsaksodlare och omställar-wannabe är inte superspännande i februari men här kommer en redogörelse för vad som händer: Vårda förodlingen Vattnar och skämmer bort mina små plantor. Paprika, chili, purjolök, gräslök och physalis såddes den 25 januari och hälften har grott och därmed flyttats till extralampan och 18 grader. Det som inte har grott står fortfarande på värmematta i mörker och myser. Vissa chilisorter kan vara långsamma och min physalis har inte heller g

Nu ska jag göra något ovanligt; jag ska vara ute i god tid istället för att vara sist på bollen. Jag har skrivit om fröer flera gånger förut. Dels om vikten av att ta egna fröer men framför allt om varför man ska handla ekologiska fröer från småskaliga producenter. Jag handlar nästan alla mina fröer på nätet. Det är mycket bekvämare att sitta hemma och läsa om olika fröer än att stå i affären. Särskilt när man ska handla så mycket som jag behöver. Dessutom tycker jag att det

När växthuset tömdes så blev de flesta växterna kompost/täckmaterial men vi brukar alltid låta några chiliplantor övervintra inomhus. En övervintrad chiliplanta levererar alltid mycket mer frukt året därpå. Det slår aldrig fel. Ett bra exempel på en övervintrad chiliplanta. Det är vanligt att det blir löss, spinn och annat elände på dessa plantor men vi har sluppit det. Däremot så brukar 25% dö. De pallar inte förändringen och den torra inomhusluften. De flesta brukar dessuto

Det blev ingen blogg förra veckan. Det blev för mycket annat. Så kan det gå. Trädgården är i princip nedstängd och avslutad för i år. Listan på saker som är kvar att fixa är kort. Även om odlandet inte är mitt jobb så är det ändå det som präglar halvåret mars-september. Den andra halvan kallar jag verkstadssäsongen och den har jag inlett nu. Den första snön har fallit. Den låg så klart inte kvar men det är ändå ett tecken. Vi måste byta till vinterdäck är första tanken när de

Nej jag ska inte bloggpausa. Jag syftar på regnet. Det uppstod en lucka i regnet och jag var snabbt ute för att plocka av mina aroniabär. Jag har haft två ledsna aroniabuskar ganska länge. De har varit så ynkliga och inte velat växa till sig. Det kan i och för sig ha med min försummelse att göra. De få bär som har producerats har jag skänkt till fåglarna. Men förra året, vid ett besök på Åfallet Skogsträdgård, köpte jag med mig lite blandade perenna nyttoväxter, däribland två

Nu minsann! Nu faller det stora mängder regn och alla kärl är fulla till bredden. Nu när vi inte behöver en droppe. Men att spara detta är svårt. Kärlen spricker eller blir förstörda när vattnet fryser. En damm hade varit perfekt. Jag har inget emot regn i sig, jag har väldigt bra regnkläder, men en del saker är svårt när det är blött. Att skörda lök går bra men allt blir väldigt jordigt och geggigt. Att skörda frö är i princip hopplöst, allt fastnar på händer eller verktyg.

Vad skördas vecka 30 i Getingedalen? Hur går det med hönshuset? Har sparrisen kommit ner i jorden? Ja det kan man undra men inte så länge till. I dagens blogg kommer alla svaren. Vi gör något nytt på hönshuset varje dag. Nu är det färdigmålat på insidan, sedumtaket ligger på plats och en fin trappa har byggts. Men vi jobbar inte åtta effektiva timmar per dygn med detta, nej en grej om dagen på sin höjd. Det handlar om att vi vill hinna annat också; sjöarna är sköna att bada i

Getingedalen och jag har en sak gemensamt; vi är lite långsamma. Getingedalen kan inte rå för det, det ligger där det ligger och här kommer våren lite senare, det är lite kallare och här råder andra förutsättningar. Jag har blivit långsammare med åren, orsakerna är både medvetna och ofrivilliga. Jag har dock inga problem med det. Så när andra skördar både gurkor och sallat så kan vi bara titta på och önska Bon Appétit för här är vi inte i närheten av någon gurkskörd än. Detta

Alltså i skrivande stund är det rent förskräckligt där ute. Snöblandat, horisontellt regn och storm. Jag hoppas att det är sista bakslaget, prognosen visar härlig värme nästa vecka. Nåväl, innan detta läskiga väder har det varit ganska skapligt ute. Jordtermometern visade hela nio grader en dag och jag var snabbt ute med mina sättpotatisar. Först en omgång med bredgrepen för att luckra lite men ingen gödsel. Mina potatisar får leva på resterna från förra året och det som täck

Här kommer mitt sista inlägg om grönsaker som har gett bra skörd i år. Idag tänkte jag berätta om det man gjorde sallad av på 80-talet; gurka, tomat och sallat. Fast jag jobbar brett och tänkte avhandla flera olika gröna blad. Gurka Jag är ingen bra gurkodlare och jag vill fortfarande inte påstå att jag vet hur man gör men i år har vi skördat mycket gurka så något har jag ändå lärt mig med åren. Det kan också bero på att jag sådde galet många gurkfröer i våras. Jag hade masso

I’m back! Fyra veckors blogguppehåll gjorde gott. Både för mig och trädgården. Genom att ta semester från rubbet så har jag haft en sagolik ledighet, det har varit underbart. Jag passade bland annat på att resa bort ett tag, inom Sverige och på rätt sida coronareglerna, och när jag kom hem såg jag min trädgård med nya ögon. Eller också var det mina vikarierande trädgårdsskötare som hade gjort ett grymt jobb. Från att ha tyckt att det går så där har jag ändrat mig till att det